الوجبة الرئيسية

شريحة اللحم واغيو توماهوك (حد أدنى 2 كجم)

((درجة ترسيب الدهون 4-5)) (اختر 2 طبق جانبي و 3 صوص)

650 درهم إماراتي للكيلو

شريحة اللحم الواغيو ريب آي

(300 جرام درجة ترسيب الدهون 4-5 (اختر 1 طبق جانبي و 1 صوص))

245 درهم إماراتي

أضلاع الضأن المشوية

((التوابل السبعة، بصل سيبوليني، الزبيب، الهريسة الخضراء، والدقة))

185 درهم إمارتي

الروبيان الكبير

((مشوي، الكمون، الليمون، البطاطا المهروسة، زبدة حلب بالفلفل))

165 درهم إماراتي

صدر دجاج مشوي بنكهة الذرة

بطاطا راتيه مهروسة، خضروات سوتيه، صلصة باربيكيو

155 درهم إماراتي

سيرف أند تيرف (دجاج)

شريحة لحم ستريبلوين درجة الترسيب 6+، بطاطا مهروسة، مزيج من المشروم البري، هليون مشوي، ثوم مشوي، صدر دجاج مشوي بنكهة بالذرة

185 درهم إماراتي

سيرف اند تيرف (روبيان)

(شريحة لحم ستريبلوين درجة الترسيب 6+، بطاطا مهروسة، مزيج من المشروم البري، هليون مشوي، ثوم مشوي، جمبري مشوي)

175 درهم إماراتي

شريحة سلمون مشوية

شريحة سلمون مشوية، بطاطا بالبقدونس، سلطة الأعشاب، عنب حامض، صلصة كريمة الفجل

99 درهم إماراتي

بابارديلي بسعر

الفطر البورسيني، الكمأة السوداء، جبن بارميزان، كريمة

80 درهم إماراتي

شنيتزل دجاج

البطاطا المقلية، ورق الجرجير، الطماطم الكرزية، الليمون، صلصة الترتار

90 درهم إماراتي

جنوكتشي

جبنة بوراتا، فلفل مشوي، ريحان، صنوبر، كريمة

65 درهم إماراتي

بيتزا

توست الدجاج والأفوكادو

خبز العجينة المخمرة، موس الأفوكادو، فطر سوتيه، صدر دجاج مشوي

95 درهم إماراتي

 

خبز خاص بالمطعم

دجاج مدخن، خليط فطر متنوع، بصل مكرمل، كمأة

89 درهم إماراتي

مأكولات بحرية

جمبري، حبار، محار، ثوم، جبنة الموزاريلا، الطماطم، فليفلة مشوية

99 درهم إماراتي

اللحم

سلامي، أضلاع قصيرة محمرة، بصل، جبنة الموزاريلا، الطماطم، الأوريجانو

70 درهم إماراتي

Tuna _ (Balinese Style)

(( Shallot, Lemon Grass, Kaffir Lime, Chili ))

98 AED

الخبز الكلاسيكس

جبنة البوراتا، الريحان، جبنة الموزاريلا، الجرجير، الطماطم، الكمأة

95 درهم إماراتي

بيتزا الجبنة الرباعية

صلصة البيشاميل، جبنة الموزاريلا، جبنة البارميزان، جبنة الشيدر المدخنة، الجبن الأزرق، زيت الكمأة

95 درهم إماراتي

 

بيتزا خضار

زيتون أسود، فلفل مشوي، بصل، قرنبيط، فطر، جبنة ريكوتا وموزاريلا، صلصة الطماطم

65 درهم إماراتي

 

بيتزا الروبيان الحار

صلصة الطماطم المجففة، جبنة الموزاريلا، البصل الأخضر، البقدونس، البصل المقلي، صلصة المايونيز الحارة

90 درهم إماراتي

 

بيتزا البيبروني

بيبروني اللحم البقري، جبنة الموزاريلا، جبنة البارميزان، ريحان، صلصة الطماطم.

80 درهم إماراتي

 

Margherita Pizza 

((  Pizza dough, tomato sauce, mozzarella, basil  ))

65 AED

 

برجر / ساندويش باو

برجر خاص بالمطعم

150 جرام من لحم الواغيو الطري، وصلصة الطماطم المشوية، وصلصة التارتار، وجبنة الشيدر المدخنة، وبطاطا مقلية مع الكمأة والبارميزان، وخبز البرجر

105 درهم إماراتي

طبق البرجر

180 جرام من لحم الواغيو، والبصل المحمر، وجبن الماعز، وبطاطا مقلية بالكمأة والبارميزان، وخبز البرجر

95 درهم إماراتي

باو روبيان الديناميت

كزبرة، خيار، سمسم، صوص ديناميت،

65 درهم إماراتي

ساندويش الدجاج المقرمش

خيار المخلل وخبز البريوش وصلصة خاصة بالمطعم

55 درهم إماراتي

ساندويش باو كباب كلاسيكي

بصل مخلل، صوص الأيولي بالزعفران، النعناع، الزبادي اليوناني

60 درهم إماراتي

ساندويش باو الدجاج بصلصة اليوزو

يوزو، بصل مقرمش، صلصة بونزو، مايونيز الواسابي

50 درهم إماراتي

Iranian Dishes

شيش كباب

شرائح لحم الضأن المشوية، أرز كيت، بصل، طماطم، زبدة بالسماق.

165 درهم إماراتي

ديجي كباب

كرات اللحم المفرومة من لحم بقري ولحم ضأن مفروم، أرز كيت، ثوم، وصلصة الطماطم الطازجة المحلية.

135 درهم إماراتي

جوجي كباب (دجاج)

صدر الدجاج المشوي على الفحم، الأرز الأبيض أو الأرز المعطر بالزعفران، الطماطم المشوية،وسلطة البصل والبقدونس،والفلفل الأحمر، الزبدة بالزعفران.

155 درهم إماراتي

كوبيده (كباب بقري)

واجيو أسترالي، لحم خروف أسترالي، طماطم مشوية، أرز أبيض أو أرز معطر بالزعفران، سلطة البصل والبقدونس، سماق، زبدة الزعفران

   165 درهم إماراتي لحم بقري

جوجه تورش (كباب دجاج حامض) 

صدر الدجاج المشوي على الفحم، الطماطم المشوية، الأرز الأبيض أو الأرز المعطر بالزعفران، سلطة البصل والبقدونس، الزبدة بالزعفران.

155 درهم إماراتي

كباب مشكل

جوجي كباب، كباب كوبيدة، جوجه تورش، الأرز الأبيض أو الأرز المعطر بالزعفران، الطماطم المشوية، سلطة البصل والبقدونس، السماق، الزبدة بالزعفران، الفلفل الأحمر.

235 درهم إماراتي

ستيك كيت

شريحة لحم بقر أسترالي متبلة، أرز كيت، زبدة بالسماق، البصل والطماطم الكرزية.

140 درهم إماراتي

عدس بولو

الزبيب واللحم المفروم، البيض، التمر، أرز العدس، الخضراوات الصغيرة

89 درهم إماراتي

لوبيا بولو

مرق لحم، فاصوليا خضراء، أرز، خضار صغيرة

89 درهم إماراتي

 

Chicken Tahchin

(( Saffron Rice, Chicken Breast, Egg Yolk, Onion, Celery, Cumin, Coriander, Mint ))

155 AED

مرق لحم

ساق الحمل المحمرة، والمرق، وأرز كيت، والنعناع، والكرفس، والكمون، والكزبرة، والزبادي، والزعفران.

  105 درهم إماراتي

أرز البربري مع الدجاج

أرز كيت، الزعفران، البربري، الفستق، اللوز، البصل المقلي

65 درهم إماراتي

دجاج مساما

فخذ دجاج، باذنجان مقلي، أرز كيت      

79 درهم إماراتي

أرز كيت (أرز بالزعفران)

29 درهم إماراتي

الأطباق الجانبية

بطاطا حارة مقلية بدهن البطّ

45 درهم إماراتي

بطاطا مقلية بالبارميزان والكمأة

35 درهم إماراتي

ماك آند تشيز بسرطان البحر

40 درهم إماراتي

سلطة شيراز

بصل، طماطم، خيار

29 درهم إماراتي

ماست وخيار

زبادي وخيار

29 درهم إماراتي